來源:中國新聞網(wǎng) 編輯:高辰
中國白酒如何走出去,并在國際舞臺上站住腳已經(jīng)成為國內(nèi)酒類行業(yè)努力的目標。為此,國內(nèi)文化屆及酒類行業(yè)專家表示,需要從國家整體品牌實力和產(chǎn)品渠道上做足功課,讓中國白酒在國際上的傳播和輸出沿用“中國元素國際表達”的方式。
國內(nèi)酒業(yè)專家沈怡芳在品評白酒
提到國內(nèi)白酒產(chǎn)品的現(xiàn)狀,中國酒屆泰斗沈怡方表示:“過去中國在世界的蒸餾白酒里最大的缺陷就是刺激性太強,酒度太高?,F(xiàn)在經(jīng)過這些年,酒度開始降低,但是口感的刺激性從工藝上仍沒有得到很好的解決?!?/span>
不過,以上問題在洋河酒這里得到了突破,其口感綿柔的特點讓人印象深刻。為此,沈怡方將洋河的表現(xiàn)歸納為不斷的創(chuàng)新,即“在傳統(tǒng)行業(yè)上繼承、發(fā)展和發(fā)揚。發(fā)展和發(fā)揚一個是生產(chǎn),一個是銷售,在這兩個方面引領白酒行業(yè)。”
洋河的規(guī)模讓民族品牌深感驕傲。鑒于此,在日前的洋河“大師專場圓桌會”上,中國文化復興促進會會長王靜表示:“洋河應該在海外戰(zhàn)略中強占先機,占領制高點,制定全球行業(yè)標準,舍我其誰的情懷應該是洋河人具備的?!?/span>
王靜分析稱:“中國白酒在國際上的傳播和輸出也可以沿用‘中國元素國際表達’,比如在工藝、包裝、宣傳、推廣各個方面,產(chǎn)品的本質(zhì)肯定是中國白酒,但是產(chǎn)品的工藝、包裝、酒精度、宣傳推廣上迎合西方人,這個完全可以做到?!?/span>
為此,北京大學經(jīng)濟學院教授王大樹認為,中國白酒走出去和文化走出去是一樣的。他說:“白酒是文化很重要的代表,能夠被外國接受,很大程度取決于中國國力?,F(xiàn)在中國烈性酒產(chǎn)量占世界的38%,真正在國外銷售量也就8%,所以企業(yè)也要走出去?!?/span>
中國白酒走出去應該采取哪些措施?對此,對外經(jīng)貿(mào)大學國際商學院營銷學系副教授張磊楠認為,中國白酒國際化需要渠道并購作為基礎。“中國白酒如果要走出去,首先應該在國外的超市、酒店里可以看到我們的產(chǎn)品?!?/span>
“建議洋河這樣成熟龐大的企業(yè)可以考慮在國外并購烈性酒企業(yè),一方面是讓雙方的口感可以進一步結(jié)合,生產(chǎn)出適合國外消費者口感的產(chǎn)品,通過技術(shù)的溝通交流進一步提升;另一方面,利用成熟的國外品牌原本自帶的渠道資源,讓國內(nèi)產(chǎn)品在國外得以展示。”張磊楠說。
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